Организация процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции

Программа профессиональной переподготовки

Организация приготовления пищи Программа профессиональной переподготовки разработана на базе основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 190210 «Технология продукции общественного питания, согласно требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования» 190210 «Технология продукции общественного питания».

Образовательная программа разработана с учетом требований:

  • Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
  • Приказ Минобрнауки России от 1 июля 2013 г. N 499 "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам";
  • "Методические рекомендации по реализации дополнительных профессиональных программ с использованием дистанционных образовательных технологий, электронного обучения и в сетевой форме" (Письмо Минобрнауки России от 21.04.2015 N ВК-1013/06).

Образовательная программа предназначена для лиц, занимающих должность:

  • технолог общественного питания

Категория слушателей: к освоению дополнительных профессиональных программ допускаются: лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Для обеспечения образовательного процесса Академия располагает следующими средствами обучения:

  • сайт дистанционного, электронного обучения;
  • площадки для проведения на платформе Webinar.ru;
  • система интернет-связи Skype;
  • электронно-библиотечная система IPRbooks.

Сайт дистанционного, электронного обучения и электронно-библиотечная система доступны 24 часа в сутки 7 дней в неделю.

Выдаваемый документ о квалификации: Диплом о профессиональной переподготовке.

diplom.png

Дополнительную информацию об организации образовательного процесса можно получить по телефону 8(8442) 52-77-97

Уровень образования: Дополнительное профессиональное образование (профессиональная переподготовка)

Для входа на страницу электронного обучения авторизуйтесь

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?