Повар

программа повышения квалификации

В соответствии со статьей 65 ТК РФ для заключения договора при трудоустройстве необходим документ об образовании, подтверждающий специальные знания и подготовку.   
Академия ведет обучение по повышению квалификации с выдачей соответствующего документа.

Категория слушателей: лица, имеющие разряд по данной профессии

Срок освоения программы: от 16 часов

Документ о квалификации: удостоверение о повышении квалификации

Форма обучения: очная, очно-заочная, заочная (дистанционная)

Разряд - 4, 5

povar.jpg 
Основная цель деятельности:    
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания   
Повар выполняет следующие трудовые функции:

4 разряд: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента
5 разряд: Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров